segunda-feira, 29 de outubro de 2012
Lentilhas: Calorias em Lentilhas
Lentilhas seriam as primeiras culturas domesticadas. Dizem que têm sua origem no Oriente Próximo. Do total de calorias lentilhas, cerca de 26% são provenientes de proteínas. É uma parte importante da dieta em muitas partes do mundo. Lentilhas são uma parte importante da culinária indiana, como o continente indiano tem uma grande população vegetariana. Existem muitos tipos de lentilhas de modo a ler mais para saber sobre os diferentes tipos de lentilhas e calorias em lentilhas.
Tipos de Lentilhas
Lentilhas são encontrados em várias cores, variando de amarelo e vermelho-laranja para verde, preto e marrom. A pele de lentilhas vermelhas, branco e amarelo é normalmente removido. Eles também estão disponíveis em vários tamanhos. Algumas lentilhas são vendidos com a pele e alguns são vendidos sem a pele. Há algumas lentilhas que são vendidos todo, enquanto outros são vendidos separados. Em algumas culturas, feijão e ervilhas são também denominados como lentilhas, porém eles são, na realidade, os pulsos. Os vários tipos de lentilhas são o espanhol Pardina, lentilhas amarelas, lentilhas Eston verdes, castanhos pele-vermelhas lentilhas, grandes mexicanos lentilhas amarelas.
Lentilhas Nutricional
Lentilhas são fáceis de cozinhar e estão facilmente disponíveis também. Elas podem ser dadas às crianças, aos doentes e idosos também. Os valores nutricionais de lentilhas são bem conhecidos. Vamos ver o que são, em detalhe.
* Não há nenhum conteúdo de colesterol no lentilhas.
* Ao mesmo tempo, eles são muito baixo teor em gordura saturada.
* O conteúdo de açúcar em lentilhas também é muito baixa.
Lentilhas * são ricos em fibra alimentar solúvel.
Lentilhas * são ricos em ferro e, portanto, são uma parte importante de uma dieta vegetariana. Cerca de 60% do recomendado na dieta de ferro pode ser obtido a partir de 100 gramas de lentilhas.
* Fósforo também é encontrada em quantidades elevadas em lentilhas.
* O outro nutriente importante que as lentilhas são ricos, é de tiamina. Cem gramas de lentilhas contêm 67% da ingestão diária recomendada de tiamina.
* Os Muito poucas pessoas estão conscientes de que as lentilhas são também ricos em vitamina C.
* Junto com os nutrientes acima mencionados, as lentilhas também são ricos em ácido fólico.
Lentilhas * oferecem vitamina B do corpo também.
Lentilhas * são também embalado com antioxidantes necessária para o corpo.
Lentilhas não proporcionam todos os aminoácidos essenciais, portanto, têm que ser combinados com cereais para completar a exigência de aminoácidos do corpo. Devido ao valor nutricional das lentilhas, eles são adequados para a perda de peso e para manter a saúde óptima. Veja abaixo uma tabela sobre os valores nutricionais de lentilhas.
Nutrientes
* Valor
Proteína
49,5 gms
Fibra alimentar
58,6 gms
Açúcar
3,9 gramas
Água
20 g
Cálcio
108 mg
Ferro
14,5 mg
Magnésio
234 mg
Fósforo
866 mg
Potássio
1833 mg
Sódio
11,5 mg
Manganês
2,6 mg
Cobre
1 mg
Zinco
9,2 mg
Omega 3 ácidos gordos essenciais
209 mg
Omega 6 ácidos gordos essenciais
776 mg
* - Estes conteúdos são para 1 xícara de lentilhas-primas com um peso de aproximadamente 192 gramas.
Calorias em Lentilhas
Depois de fatos lentilhas nutrição, vamos voltar para calorias lentilhas. Meia xícara de lentilhas cozidas contém aproximadamente 115 calorias. Por outro lado, copo de lentilhas secos, que é de cerca de 32 gramas contém 120 calorias. Lentilhas são recomendados para pessoas com dietas restritivas, já que contém apenas 70 calorias por porção.
Junto com todo o valor nutricional de lentilhas e as baixas calorias em lentilhas, lembre-se que eles também são ricos em purins. Este compostos orgânicos causar deposição de sal de ácido úrico nas articulações. Assim, as pessoas que sofrem de inflamação das articulações, devem ter limitado o consumo de lentilhas.
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